很多客户在购买不锈钢的时候，因为不会鉴别不锈钢含镍的多少，所以总是担心被骗，这里给大家介绍几种常见的鉴别不锈钢含镍多少的检测方法。

一、不锈钢一般分为铬不锈钢和镍不锈钢（只是多种分类中的一种）。平时我们所用的磁性检验不锈钢的方法只是实用于一部分不锈钢，其实两种多多少少都是有磁性的，不过是含铬不锈钢比含镍不锈钢磁性强，说白了你可以用磁铁吸引含铬不锈钢，对含镍不锈钢吸引极微弱。如果只是针对含镍不锈钢当然是磁性越弱含镍越多了。这种方法也是最简单最常用的一种方法。

二、用不锈钢测试液来鉴别，不锈钢测试液又叫不锈钢药水，只要滴一点在不锈钢上，药水马上和不锈钢发生化学反应，通过反应出来的不同颜色，可清楚地判断出不锈钢的型号。

三、通过金属仪器鉴别。

四、火花鉴别法：主要用于钢铁，在砂轮磨削下由于摩擦，高温作用，各种元素、微粒氧化时产生的火花数量、形状、分叉、颜色等不同，来鉴别材料化学成分（组成元素）及大致含量的一种方法。镍的含量也在8.0%～11.0%最佳，镍含量固然重要，但其他元素如碳，铬，锰，硫的含量也同样很重要。